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Restaurants


Laissez-vous aller à la gourmandise et savourez les plaisirs de la table dans l’Yonne !

Dégustez une cuisine riche, raffinée et intimement liée aux produits du terroir de Bourgogne. Outre les vins réputés, chablis, bourgognes rouges et blancs, crémants de Bourgogne, l’Yonne offre un large éventail de produits de qualité : fromages, truffe de Bourgogne, cerises de l’Auxerrois, miel du Gâtinais, cidre du Pays d’Othe, mais aussi la gougère, les œufs en meurette, le jambon persillé, les escargots, les asperges, les pêches de vigne, le bœuf charolais, la truite, l’andouillette de Chablis…

Un festival de saveurs à déguster dans nos restaurants, fermes auberges ou à la table des grands chefs étoilés !

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